端午节粽子_端午节粽子英语作文

1.端午节包粽子的风俗由来和寓意

2.端午节吃粽子的由来 端午节吃粽子的来历

3.端午节吃粽子的由来 端午节吃粽子的传说故事

端午节送粽子没有忌讳。

在端午送粽子寓意美好，有求子、求得功名、光宗耀祖的寓意。有一种粽子叫做九子棕，人们送这种粽子往往有求子的含义，往往是父母送给女儿、婆家送给媳妇的一种美好的期待。

还有因为粽子的粽和高中功名的中谐音相近，所以送粽子也有希望对方早日考取功名，高中第士的意思，现代送粽子则是期盼学子们可以考上自己心中理想的大学。

端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节等。“端午节”为中国国家法定节日之一，并已被列入世界非物质文化遗产名录。

端午节的习俗：

在年度周期律之中，从启蜇开始，五德能量的启动、传递、输布工作，直至火运的礼德能量传布完成，天地的能量态势进入乾卦完成式，为一年的生态变化过程奠定全局。

天地对万物提供能量的养息增长过程，也就进入了收尾阶段，进而必将进入到一个大的转折期。能量将从放转化为收，从予（赐予）转变为收回（夺取），从输布转化为收敛。所以，对于端午节，就不能够简简单单只是热衷于买粽子和吃粽子。

大吃大喝地满足口欲食欲，而放弃了关爱自己生命体内的大的转折时期。要进行自我考察、检验和反省，也就是老子所说的“一曰慈，二曰检，三曰不敢为天下先”，以反躬自省的精神来面对端午节的养生治事宜忌。

端午节包粽子的风俗由来和寓意

导语：对于现在的人们来说，物资丰富我们能选择的食物很多，即使不过节，我们也能轻易吃到粽子这样制作繁复的美食。很多时候我们都把粽子叫做端午粽。那么粽子为什么要端午粽？下面我们就来看看端午粽是什么的详细介绍。

端午粽是什么 粽子为什么要端午粽

粽子是端午节的传统美食，称为端午食棕，简称就是端午粽，端午节有食棕的传统，除了有吃粽子的传统外，还有喝雄黄酒、挂菖蒲、挂艾叶的传统习俗。

端午粽的由来

屈原投江自尽的日子相传是农历五月初五，即端午节。端午节最初是中国人民祛病防疫的节日。吴越一带春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗。后因屈原在这一天死去，便演变成了中国人民纪念屈原的传统节日。

把屈原和端午节捆绑在一起始于南朝的文献。端午节起源于屈原，最早就是流传在荆楚地区的传说。南朝梁宗懔编撰的记录古代楚地岁时节令风物故事的笔记体文集《荆楚岁时记》载：“按五月五日竞渡，俗为屈原投汨罗日，伤其死所，故命舟楫以拯之。”

南朝梁吴均《续齐谐记》载：“屈原五月五日自投汨罗而死，楚人哀之，每至此日，辄以竹筒贮米，投水祭之。世人五日作粽，并带五色丝及楝叶，皆汨罗之遗风也。”端午竞渡的习俗，也是荆楚地区人们纪念屈原的方式之一。

端午粽的品种

苏州粽子

江苏省苏州粽子长而细，为四角形，有鲜肉、枣泥。豆沙、猪油夹沙等品种。特点是配料考究，制作精细。以猪油夹沙粽子为例：选用上等红小豆，煮熟后去皮，滤沙，再加入成倍的砂糖和适量的油脂熬制成馅。裹扎时馅里还要夹一块肥板油（或膘肉）。煮熟后成水晶般明亮的脂肪，口味甜美。

嘉兴粽子

浙江嘉兴的粽子，最早来自湖州，后来逐步发展，具备了自己的特点。这类粽子矮壮长方（象枕头），有鲜肉粽、豆沙棕、八宝粽、鸡肉粽等品种，选料精细，调味讲究。例如鲜肉粽（又称火腿粽），用上等糯米用酱油拌和，再把鲜腿肉切成小块，用糖、酒、盐等调配成馅。裹扎时，用两块瘦肉夹一块肥肉，粽子煮熟后，肥肉的油脂渗入米内。入口鲜美，肥而不腻。

广东粽子

广东粽子个头大，外形别致，正面是方的，后面隆起一只尖角，状如锥子。品种较多，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，以及用鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、蛋黄、冬菇、绿蓉豆等调配为馅的什锦馅粽。粽子用荷叶包裹，大的每只重500克左右。

北京粽子

北京粽子个头较小为斜四角形。目前城市供应的大多是糯米粽，但在广大农村中，仍然习惯吃大黄米粽，少数是粘高粱米棕。大黄米粽是北方粽子的代表品种，粘韧而清香，别有风味。北京粽子多以红枣、豆沙为馅，少数也有用果脯的。

宁波粽子

浙江宁波粽子也很有名，为四角形，有碱水粽、赤豆粽、红枣粽等品种。代表品种是碱水粽，糯米中加适量的碱水。用老黄箬叶裹扎，煮熟后糯米变为**，淡雅而独特，蘸白糖吃，清甜爽口。

端午节吃粽子的由来 端午节吃粽子的来历

端午节包粽子的风俗由来和寓意如下：

由来：端午节包粽子是为了纪念屈原的思念之情。传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。有渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。

人们见后纷纷仿效，然后慢慢演变为每年的农历五月初五那天，就要包粽子，将包好的粽子少吃一点，大部分都要扔到江里去，让江里的鱼虾吃粽子，不要吃屈原的身体。

寓意：一是为了纪念屈原，二是驱赶蛟龙，三是求子等。

端午节介绍：

端午节，又称端阳节、龙舟节、重五节、天中节等，日期在每年农历五月初五，是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆和饮食为一体的民俗大节。

端午节源于自然天象崇拜，由上古时代祭龙演变而来。仲夏端午，苍龙七宿飞升于正南中央，处在全年最“中正”之位，正如《易经·乾卦》第五爻：“飞龙在天”。端午是“飞龙在天”吉祥日，龙及龙舟文化始终贯穿在端午节的传承历史中。

端午节吃粽子的由来 端午节吃粽子的传说故事

农历五月初五是我国的传统节日“端午节”，而在这一天吃粽子则是我们中国人民的传统习俗。那么端午节吃粽子这一习俗究竟由何而来呢?下面就为大家揭晓缘由~~~

端午节吃粽子的来历

传说端午节是为了纪念战国时期楚国大臣屈原的。

屈原是我国伟大的爱国主义诗人，他积极主张楚国联合齐国，抗击秦国，他的意见没有被纳，反而被罢了官，发配到边远的地方。　　

楚国快要灭亡时，农历五月五日这天，屈原投汨罗江自杀。屈原投江后，楚国人民为了不让江里的鱼虾鳖蟹吃屈原的尸体，就往江里投好吃的食物。这样年复一年，人民为了纪念这位爱国诗人，每逢端午节那天，便把食物投到江里祭祀屈原。

一天晚上，有一位老人在梦里梦到屈原，就问他:“我们给您投去那么多的食物，您吃到没有?”屈原说:“你们送给我的饭，都让那些鱼虾鳖蟹吃了。”老人问“怎样才不会被他们吃掉呢?”屈原说:“你们用竹叶把饭包起来，做成菱角形的尖角粽子，它们以为是菱角就不敢抢着吃了。”第二年的端午节，人们就照着屈原说的话，向汨罗江里投下尖角粽子。

从那以后，年年端午节那天，人们到汨罗江送粽子。这就是端午节吃粽子的来历。这一习俗一传就是千年，一直到今天，每年农历五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。吃粽子的风俗，千百年来，在中国一直盛行不衰。

端午节粽子的种类

因地区不同，由材料以至粽叶，都有着很大的差别，连“裹”的形状，也有很大的不同。由于各地的饮食习惯不同，粽子形成了南北风味。

北京粽子北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也用果脯为馅。

湖州粽呈特有的长条形，形似枕头，故有“枕头粽”之称。又因其身形瘦长，中间凹，两头翘，颇具线条美，小巧优雅，故有人称其为“美人粽”。湖州粽基本都是纯手工制作，很是考究；用料亦多种多样，如酱油、鲜肉、豆沙、蛋黄等。

广东粽子是南方粽子的代表品种，个头较小，正面方形(金字塔)，后面隆起一只尖角，状如锥子。品种较多，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，以及鸡肉丁、鸭肉丁、烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽，风味更佳。

江南的粽子名声最盛，做法也复杂，尤其是馅，变化多样。江南粽子的糯米原料，多预先用稻草灰汤浸渍，与肉馅相蒸，香味扑鼻。

端午节吃粽子的意义

在最一开始的时候端午节在古代是有祛病防疫的寓意，后来人们为了纪念投江自尽的屈原，就又有了纪念屈原的寓意。端午节是中华民族的传统节日，同时端午节又促进了民族文化的认同，实现国家的富强和统一，是我国目前除了春节以外讲究和习俗最多的节日。

以上就是关于端午节吃粽子的来历、粽子的种类以及端午吃粽子的意义的知识介绍了，希望可以帮到大家哦~~

在中华民族的传统节日里，端午节是一个充满着温情和故事的节日。对于中国人来说，一提起端午节，人们最先想起的恐怕就是吃粽子了。你知道端午节吃粽子的由来吗？

传说，在战国时期，伟大的诗人屈原因不满当时国君的昏庸腐败，愤而投江自尽了。人们为了表达对他的哀思，纷纷涌到汨罗江边，投下粽子表示对屈原的怀念，想要让鱼虾不要伤害屈原的身体。从此，吃粽子便成为了端午节的习俗。

除了这个广为流传的传说，还有另外一个关于端午节吃粽子的故事。相传，在古代有一种叫“粽子精”的恶鬼，会在端午节出来作祟，给人们带来灾难。人们为了躲避粽子精，便用稻叶包裹糯米，称为粽子，用来祭祀祖先和神灵，祈求平安。

随着时间的推移，粽子又演变成了一个节日食品，因为粽子形状多样，口味繁多，成为了人们在端午节期间必吃的佳肴。

如今，端午节吃粽子不仅是一种习俗，更是一种对屈原的纪念和对传统文化的传承。粽子的种类也越来越丰富，从传统的甜咸粽子到口味新颖的榴莲粽、肉粽、豆沙粽等等，满足了不同人的口味需求。

在端午节这一天，人们还会举行各种庆祝活动，比如赛龙舟、舞狮子、挂艾*等，这些活动都充满了浓浓的节日气氛。

端午节吃粽子的由来有着悠久的历史和文化内涵，它不仅仅是一种饮食习俗，更是一种文化传承和对先人的怀念。