酒店经理_酒店经理述职报告怎么写 范文

1.星级酒店经理岗位职责

2.酒店大堂经理酒店大堂经理主要负责什么工作

3.如何做一个优秀的酒店总经理

酒店经理是酒店常见招聘岗位，从业者需要具备酒店管理相关专业学习经验，具有较强的沟通能力和管理能力，善于沟通和公关。其工作内容包括：

1、制定酒店发展规划和经营策略，经集团审批后积极落实；

2、搜集市场信息和竞争对手动态结合发展形势，制定市场开拓策略；

3、定期了解酒店财务状况，对酒店各项费用的支出进行严格控制，发现账目异常需及时核对；

4、负责酒店工作团队建设和工作团队规范管理，拟定相应的内部管理制度与考核制度；

5、负责酒店中高层管理岗位的人员安排，对管理岗位工作者进行考核、监督与指导；

6、负责与相关人士处理好合作关系，为树立酒店良好形象打下基础。

星级酒店经理岗位职责

酒店经理需要掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理问题周到、果断。以下是我精心收集整理的酒店经理工作职责,下面我就和大家分享，来欣赏一下吧。

酒店经理工作职责1

1、酒店全面运营管理;

2、达成年度运营目标;

3、培养酒店管理团队;

4、制定发展规划。

酒店经理工作职责2

1 全面负责酒店的经营管理，完成酒店所确定的各项任务目标;

2 根据公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严控经营成本;

3. 根据市场，制定切实可行的 市场营销 工作策略，并组织实施和有效控制;

4. 全面负责酒店的安全管理;

5. 负责维护酒店的关系;

酒店经理工作职责3

1.全面负责酒店的经营管理。

2.建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。

3.负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。

4.负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资。

5.落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。

6.督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。

7.负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。

8.做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。

9.指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。

酒店经理工作职责4

1、协助客服经理，建立、完善客服人员的工作流程、服务标准及管理制度;

2.协助客服经理，对客服人员实施岗位培训、工作指导、检查监督;

3.协助客服经理，处理重要客户的投诉、意见;

4. 负责保洁(含消杀)、绿化、外墙清洗、垃圾清运等外包方招标书的拟定;

5.全面管理环境部各项工作，每月制定保洁、绿化养护 工作 并组织实施;

6.负责对分包方的监督检查与考核。

酒店经理工作职责5

1.负责酒店前期设计及筹备事宜

2.负责酒店消防验收等

3.负责酒店人员招聘培训，后期日常运营

4.酒店物品购

5.接待政企单位检查

6.领导安排的其他事宜

酒店经理工作职责6

1、根据公司战略和经营预算目标的要求，达成酒店各项经营管理指标。

2、负责酒店的日常运营的管理，包括市场营销推广策略的制定及推行、酒店综合管理体系、业务流程及运营标准的建立。

3、制定、完善及执行符合公司战略诉求的自有品牌的标准，并根据阶段目标推动品牌建设。

4、根据酒店发展战略，建立和完善酒店人力引进、培养、培训及绩效评估体系。

酒店经理工作职责7

1、做好自己所在楼层的卫生工作，保证物品摆放清洁、整洁.

2、及时补充客人所需的各类物品，按所需量领取。

3、负责所在区域的设施设备及电器的开启、灯光调节、如有异常，及时报修。

4、负责布草及其他客用物品 的数量盘点、取送、报损等工作.

5、早晨晨会检查易容仪表、保持良好的精神状态.交接当班次期间的客诉、卫生、工程、及安全问题.

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酒店大堂经理酒店大堂经理主要负责什么工作

星级酒店经理岗位职责（精选6篇）

　在日常生活和工作中，岗位职责对人们来说越来越重要，岗位职责可以明确每个人工作职责是什么内容，该承担什么样的工作、担当什么样的责任、如何更好的去做、什么是不该做的等等。我们该怎么制定岗位职责呢？以下是我收集整理的星级酒店经理岗位职责（精选6篇），欢迎阅读与收藏。

星级酒店经理岗位职责1

　1、全面负责酒店日常经营和管理工作，确保酒店经营和管理指标的完成；

　2、具有强烈的安全责任意识，负责店内治安、消防及宾客的人身安全；

　3、能有效利用，提供精品卓越服务，满足客户需求，提升宾客满意度；

　4、根据市场变化调整定价策略和销售策略，能够剖析各客源比例并进行合理有效调整；

　5、负责店内人力工作，致力于打造一只高战斗力、高执行力的团队；

　6、做好在保障精选服务前提下的成本控制和分析；

　7、负责与社会职能部门之间的协调和沟通，为酒店创造良好的经营环境；

　8、有、有效率的做好酒店的硬件维护工作；

　9、完成上级领导布置的各项工作。

星级酒店经理岗位职责2

　1、整合公司内外部，负责组织研究、编写或修订酒店/公寓的总体发展和管理运营战略，建立并优化公寓的运营标准系统；

　2、建立集团公司酒店/公寓运营的管控管理模式，并予以贯彻和日常维护，以及持续的改进和优化；

　3、执行并监控酒店/公寓管理情况，确保公司的管理流程的有效落实，评估酒店/公寓的管理及经营情况并对存在的问题进行系统地处理，对经营管理出现的问题及时提供解决方案；

　4、做好公司年度销售及财务预算的制定和落实，拓展销售渠道，提高经营指标；

　5、负责管理公司运营团队，对部门人员做好绩效管理和职责分配；

　6、完成其他领导交付的.工作。

星级酒店经理岗位职责3

　1、负责制定酒店各项经营目标和经营管理制度，组织和推动其各项实施，带领酒店全体员工完成公司的各项工作指标；

　2、制定经营预算，审核各项工作报表及重要资料填报、分析和归档；

　3、对辖区内设施进行管理，包括不限于设备折旧，维修保养，安全管理；

　4、不定时巡查管理辖区，对发现的问题做好记录，及时解决，完善各项操作制度；

　5、收集接待客人的反馈信息，虚心听取客人意见，持续改进；

　6、每日验收食材，监督烹饪过程中的菜品品质，提前一天按照餐标出具菜单，确认后提交供应部购；

　7、对应会务接待，餐饮过程服务及对接客房部做好客房准备工作。

星级酒店经理岗位职责4

　一、全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标；

　二、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，井监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利等；

　三、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量问题，并将巡视结果传达至有关部门；

　四、监督跟进酒店维修保养工作；

　五、与各界人士保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾；

　六、指导训导工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质；

　七、以身作则，关心员工，奖罚分明，使酒店有高度凝聚力，并要求员工，以高度热情和责任去完成好本职工作；

　八、负责酒店管理人员的录用、考核、员工编制及奖焦晋升工作。

星级酒店经理岗位职责5

　1、全面负责酒店的经营管理；

　2、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化；

　3、围绕公司下达的利润指标和各项工作，制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资

　4、审核和上报酒店年度财经预算，向各部门下达年度工作指标；

　5、加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作；

　6、负责做好酒店与各界人士的公共关系，树立酒店形象；

　7、决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革；

　8、指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。

星级酒店经理岗位职责6

　1、协助负责酒管公司日常运营、管理工作；

　2、协助负责旗下各门店的全面管理；

　3、根据市场实际情况，协助负责制订各门店经营目标和经营方针；

　4、协助负责各门店绩效考核工作；

　5、全面协助负责酒管公司安全、营销等管理工作。

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如何做一个优秀的酒店总经理

1、五星级酒店大堂经理月薪多少2、酒店大堂经理岗位职责3、酒店大堂经理工作内容和程序是什么？4、酒店大堂经理都做些什么？5、酒店大堂经理属于什么部门6、酒店大堂经理的岗位职责是什么五星级酒店大堂经理月薪多少

平均工资￥9.8K/月；其中拿6K-8K工资的人占比最多，达26.5%；其次拿10K-15K工资的占18.9%，8K-10K占14.1%对比重庆平均工资￥7.1K，增长38.4%。

五星级酒店大堂经理平均工资:4500元

五星级酒店大堂经理工资分布

1000-2000元:0%

2000-4000元:0%

4000一6000元:100%

6000一8000元:0%

8000元以上:0%

酒店大堂经理岗位职责

酒店大堂经理需要热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。以下是我精心收集整理的酒店大堂经理岗位职责，希望对你有所帮助，如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!

酒店大堂经理岗位职责1

1.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。

2.收集对客服务过程中所产生的问题信息。

3.要负责处理宾客的问题和投诉。

4.要负责重要宾客的迎领工作。

5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。

6.解决当班期间发生的安全问题。

7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。

酒店大堂经理岗位职责2

1.能妥善处理各类宾客投诉和突发，解答宾客咨询，积极主动;

2.要负责处理宾客的问题和投诉，要负责重要宾客的迎领工作;

3.检查员工纪律和维持大堂秩序，在入住和退房高峰期，协助前台处理签免索赔和费用催收等工作;

4.对当班期间的相关问题进行交班记录并协助相关部门处理异常情况。

酒店大堂经理岗位职责3

1.形象好气质佳

2.懂管理

3.从事过酒店餐饮业行业工作

4.为人诚实，沟通能力强

酒店大堂经理岗位职责4

1.制定大堂吧的工作程序、服务标准、经营及组织员工培训;

2.主持召开班前会和每月工作总结会议，做好上传下达工作;

3.管理大堂吧的设施设备管理;

4.负责向客人征求对大堂吧的意见，处理突发和特殊;

5.完成上级交办的其它工作。

酒店大堂经理岗位职责5

1、监督检查前台、服务员的工作质量

2、处理客人投诉，协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发;

3、解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务

4、每天做巡视工作，监督酒店工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况

5、监督酒店工作质量的“法眼”

6、与财务部人员配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款

7、为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜

8、大堂范围内需维修项目，并督促有关部门及时维修;

酒店大堂经理岗位职责6

1.为客户提供信息咨询、保单管理、理赔、保险金领取等全方位金融理财服务;

2.维系并管理客户关系，并在此基础上扩展业务，提升售后服务满意度。

3.为客户提供、投资、理财等方面的业务咨询和办理。

4.根据客户的需要办理各类保险投保，如车险、寿险、团体保险、财产保险等各类保险业务

酒店大堂经理岗位职责7

1、在当班期间负责整个酒店大堂的正常运作。

2、要负责处理宾客的问题和投诉。

3、要负责重要宾客的迎领工作。

4、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。

5、解决当班期间发生的安全问题。

6、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。

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酒店大堂经理工作内容和程序是什么？

酒店大堂经理工作内容和程序是代表总经理接受及处理宾馆客人对馆内所有部门和地区。包括个人的一切投诉，听取宾客的各类意见和建议。会同有关部门处理宾客在馆内发生的意外事故，解答客人的咨询，向客人提供必要的帮助和服务。

发现酒店管理内部出现的问题，应向酒店最高层提出解决意见，参与前台部的内部管理等，酒店大堂经理，是酒店派驻大堂的管理代表，相当于管带。这个岗位是非常重要的，也是最能锻炼人的地方。当好了，完全可以胜任副总经理。

酒店大堂经理的岗位职责

1、接待和迎送客人，检查接待重要客人的工作。处理客人投诉，并将重要投诉写成案例存档。

2、协助酒店领导和有关职能部门，处理在酒店内发生的各种突发。

3、解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务。

4、熟悉了解客人特点，主动向客人征求意见，积极融洽酒店和客人之间的关系。

5、负责客人遗留物的签收、保管、查找及认领工作。

6、协调各部门之间的关系。

7、接受客人预订，负责预订的落实并通知有关部门，做好预订资料的管理。

8、督导员工按规范操作，礼貌服务，检查前厅工作人员的工作状况。

9、协助前台收银处理客人帐务方面的问题，处理客人损坏饭店财产的索赔工作。

10、维护大堂秩序和客人安全，经常保持大堂肃静、优雅和文明。

酒店大堂经理都做些什么？

1.维护大堂秩序和客人安全，保持大堂肃静、优雅和文明；

2.妥善安排当日工作，监督检查前台、服务员的工作质量；

3.处理客人投诉，协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发；

4.解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务；

5.每天做巡视工作，监督酒店、酒楼工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况。大堂经理除了起桥梁和纽带的作用之外，还是监督酒店、酒楼工作质量的“法眼”。

扩展资料

相关背景：

大堂经理是酒店行业中的中层管理人员，是酒店日常运作的神经中枢、应急中心，是酒店的形象大使，监督酒店各部门工作质量的法眼。大堂经理通常位居主管之上，总经理助理或总经理办公室主任之下，为此，大堂经理可加强管理上的经验积累，向管理层发展迈进。

大堂经理受总经理委托并代替总经理处理客人对酒店、酒楼一切设备、设施、人员、服务等方面的投诉，监督各部门的运作，协调各部门的关系，保证酒店、酒楼以正常的秩序向顾客提供优质服务，是沟通酒店、酒楼和客人之间的桥梁

百度百科-大堂经理

酒店大堂经理属于什么部门

前厅部。

酒店大堂经理隶属于前厅部，看是什么酒店，基本都是设在前厅，有一个大堂副理或者大堂经理专用席位，负责保卫、前厅、接线等很多工作的监督督导，有前厅经理或者客房部经理对你直接负责。

酒店大堂经理的所属部门是酒店的前厅部，前厅部是酒店房务部下面的一个一级部门，房务部一般分为：客房部，前厅部，还有康体服务部门。

酒店大堂经理的岗位职责是什么

服务客人。酒店大堂经理的详细岗位职责为接待和迎送客人，检查接待重要客人的工作。处理客人投诉，并将重要投诉写成案例存档。协助酒店领导和有关职能部门，处理在酒店内发生的各种突发。解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务。熟悉了解客人特点，主动向客人征求意见，积极融洽酒店和客人之间的关系。负责客人遗留物的签收、保管、查找及认领工作。

转载以下资料供参考

如何做一名优秀的酒店经理

酒店总经理是酒店工作的灵魂，他担负着酒店经营管理的重要职责，他全权处理着酒店的一切业务活动，他的优秀与否对酒店的生存与发展会产生重要作用。学生就这个问题，想从以下几个方面谈一谈个人的看法。

一、酒店对总经理的基本要求

酒店总经理主要执行经营管理职能，这就要求他对酒店业务相当熟悉，对酒店管理的职能运用自如，在业务管理方面有自己独特的一套方法。

（一）专业知识

酒店总经理经营管理酒店的各项业务，就应对酒店各项业务的内容和运行规律有深刻的认识。酒店总经理要确定酒店业务的标准，要领导各项业务，就必须对酒店业务的服务规程、环境布置、风格、酒店形象等都要十分熟悉和内行。一句话，就是酒店总经理要专业，要拥有专业知识。

酒店是由客房、餐饮、康乐等多个部门组成的综合实体，拥有这些专业知识是成为酒店总经理的一个基础。切忌只图表面功夫，一知半解。

在现实的酒店管理工作中，酒店所涉及的知识面非常广泛，作为一名酒店总经理，不仅要精通酒店专业知识，而且还要精通一般管理学知识、酒店管理学知识、酒店业务管理、市场营销学、酒店会计和财务管理、公共关系学、设备工程管理学、人力管理与开发、营养卫生管理学等知识；熟悉法律和税收知识。

（二）酒店工作经验

所谓“行行出状元”，拥有丰富的专业知识是做酒店总经理的基础，那么拥有丰富的酒店从业经验，则是做一名优秀酒店总经理的前提。理论和实践之间的差距是客观存在的，理论指导实践，实践修正理论的结果就是经验，拥有丰富的专业知识可以指导酒店工作的开展，拥有丰富的酒店从业经验可以使酒店总经理将事情做正确，凭着经验可以将一些问题消灭在萌芽状态。

（三）明确职责

酒店总经理对酒店的经营管理系统的高效运作和各项经营管理决策的正确性承担直接责任，明确自己的工作职责，是有效、有开展工作的必须。许多酒店之所以一层不变，越做越差的原因之一，就是总经理不明确自己的位置所在，职责所在，酒店工作处于无序、无、无规划的状态之中。

二、酒店对总经理应有的素质要求

酒店总经理的压力很大。上有领导，下有中干、员工；随时担心酒店有事故，担心人心不稳，担心市场变化，担心客源不足，担心接待不周得罪领导和客人，担心……有时真是“食之无味，夜不能寐”。面对这样的压力下，没有良好的心理素质，没有很好的心理承受能力，总经理是会被压跨。作为酒店总经理，不仅要有开朗热情的性格，稳定的情绪，而且还要有谦虚谨慎、不骄不躁的态度。只有这样才有兵来将挡、水来土掩的大将风范。

三、酒店总经理应有的能力

（一）决策能力

策是酒店总经理的主要工作之一。在实行总经理负责制的酒店，总经理一般应作以下四个方面的基本决策：

1．目标、方针的决策，即拟定酒店长远发展目标和管理方针，为酒店明确发展的方向和管理的基本思路。

2．组织人事决策，即选择酒店组织形式及机构设置类型，确定酒店管理层次及岗位职责，并为各管理层次选聘称职的管理人员。

3．业务决策，即确定酒店营销和接待业务过程的发展战略的基本策略，如目标市场的选定、服务产品特色的选择和服务质量标准的审定等；

4．财务决策。即确定酒店的资金筹措、运用、控制等方面的基本制度和策略，保证投入产出的正常比例。

（二）业务组织能力

酒店总经理的组织能力，是要在业务进行中能掌握全局，组合众议形成决策，进行业务组织指挥，调动一切力量为了一个目标的工作。酒店是一个非常复杂的动态综合体，要在动态中保证酒店业务的正常进行，酒店总经理的组织能力起到很大的作用。其一，酒店总经理对组织结构、机构设置、人事安排有决策能力，要胸有成竹。其二，酒店总经理在执行管理职能中有组织业务正常运转的能力。其三，酒店总经理要有对业务调配和重新组合的能力。

（三）公共关系能力

酒店公共关系的基本目的是疏通各种关系，树立自身形象，赢得公众支持。可见公共关系是酒店总经理要重点抓好的工作。人们常说，酒店总经理的职责就是决策和公关。此议虽有偏颇，但也说明了一些问题。酒店总经理要具备公关能力，首先要对酒店公关工作有正确全面的认识；第二亲自组织并参加公司活动；第三明确将自己的酒店塑造成怎样的一个形象，是豪华、规范、亲切、诚挚？该形象怎样来塑造，通过哪些工作来达到目的。

（四）创新能力

创新能力是酒店总经理事业成绩的关键，敢创新，事业就会不断发展，守旧就没有出路。创新是艰苦和麻烦的事情，创新能力对酒店总经理来说要求：第一，在具备广泛知识的基础上，善于冲破，有创造的冲动并克服各种心理障碍。第二，有了新的想法，要及时捕捉，形成轮廓，先抓住主要矛盾，暂不去考虑很多的细节问题。新事物总是由模糊到清晰、由粗糙到完整的。第三，具体设计，要作细致的考虑和严格论证，进行科学的可行性研究，第四，竭尽全力使创新方案实现。

（五）用人能力

酒店业的竞争，归根结底是人才的竞争。那家酒店拥有好的人才，那家酒店就会兴旺发达。要开拓市场，提高酒店的经济效益，就必须发挥人才的作用，这是任何一位总经理要做好经营工作的必要条件。管理就是管人理事，如果连人都管不好，那理事又从何做起。酒店总经理的用人能力，用一句话可表述为“知人善任”。具体就是：（1）知才之识；（2）爱才之心；（3）用才适当；（4）求才之切；（5）护才之诚。

当众人才聚集在酒店总经理的决策目标之下，齐心协力，就会成大业，永向前。

（六）沟通能力（人际关系）

酒店总经理的沟通能力，就是酒店总经理处理人际关系的能力。酒店总经理要沟通的对象很多，对上有董事长；对下有中干、员工；对外有，有顾客。如何处理好这些关系，学生认为：

1、要处理好与董事会的关系。总经理作为董事会聘请的酒店经营管理负责人，必须领会董事会的意图，服从董事会的领导，坚决完成董事会下达的各项指标。当然总经理为了正确改选自己的职责，应当争取相应的职权，同时应积极向董事会提出各种建议和方案，以保持董事会各项决策的可行性。

2、要处理好与党委书记的关系。应做到制度上分，关系上合；职责上分，目标上合，工作上分，思想上合。

3、要处理好与副总经理的关系。（1）、适当授权，使副总经理有职有权，以便充分发挥副总经理的助手作用；（2）、充分信任，既已委以职权，就必须放手让副总经理开展工作，不要听信传言，随意干预副总的工作；（3）、保持沟通，要重视同副总的交流，听取副总的建议，尤其遇到重大问题，必须同副总商量，体现民主决策之原则；（4）、注意揽过，当副总的工作出现失误时，要勇于承担一定的责任，并给予必要的帮助和支持；（5）、注意监督，总经理可以下放自己的权力，但不能下放自己的责任，所以，总经理必须对副总的工作进行有效的监督，以便使副总更好地履行自己的职责。

4、要处理好与部门经理的关系。（1）、尊重部门经理的职权，不越俎代疱，不随便插手部门的工作。（2）、尊重部门经理的劳动，正确下达各种指令，避免瞎指挥。（3）、严格管理，赏罚分明，公正待人。（4）、支持部门经理的工作，主动帮助他们解决各种难题。（5）、注意在实践中培养部门经理的管理才能，并给他们创造必要的培训机会。（6）、尊重部门经理的人格，理解他们的苦衷，关心他们的生活。

四、酒店总经理的工作职责

无论是管理公司旗下的总经理，或者是在董事会领导下的总经理，他们的工作职责是基本相同的，就是带领全体员工努力完成各项经营、管理指标，全面提高酒店的服务质量和管理水平，不断提高酒店的经济效益和社会效益。具体讲有：

1．确立酒店的经营(月、季、年)、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，并指挥实施。

2．主持制定和完善酒店各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制。

3．研究并掌握市场的变化和发展情况，制定市场拓展和价格体系．适时提出阶段性工作重点，并指挥实施。

4．全面负责酒店的市场拓展、人力开发和财务工作。

5．负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外部形象。

6．负责中层以上管理人员的培养和使用、督导酒店的培训工作。

7．发动广大员工群策群力、搞好民主管理工作；关心员工生活，不断改善员工的工作条件。

8．主持召开每日展会、每周高级管理人员工作例会或部门经理会议及每月一次职工代表大会。

9．每月向管理公司及董事会以总经理报告形式汇报工作，完成管理公司及董事会交给的各项任务。

五、酒店总经理的日常工作

在中国的企业届，学生最为佩服的是海尔的张瑞敏，他的那句“今日事，今日毕”，一直影响着我。作为一名酒店总经理，我认为具备这一点是非常必要的。

在协助总经理工作的几年里，我认为酒店总经理的日常工作有：

（一）召开每天的例会；

（二）阅读分析各种报表；

（三）检查巡视酒店有关部门；

（四）审批各种预算和开支；

（五）处理各种函件；

（六）接待或拜访有关人士；

（七）找有关部门或人员商量研究工作；

（八）学习有关文件资料。

总之，作为一名总经理，必须具有强烈的事业心，对企业有高度的责任心。有事业心，才能在酒店业中有所作为。有责任心，才能对酒店、对宾客负责，才能使酒店在竞争中发展壮大，兴旺发达。酒店的总经理，必须是德才兼备，有智慧、有能力、有用人的调度之才、处事的应变之术，有识人的本领和容忍大度。